Родной край

[Maria7]

Климат у нас - сухой. Почва ,больше песчаная. (полупустыня).
Но зато песчаную почву очень любят арбузы. У нас и в Астраханской области растут обалденные АРБУЗЫ!!!
Сорт называется - толи "холодок", толи "огонёк"....
НАШ КРАЙ- АРБУЗНАЯ СТОЛИЦА!!!
(хотя - родина арбуза- Южная Африка)

[Maria7]

А ещё у нас растёт горчица! Она редко где растёт.
Горчичное масло не относится к числу распространённых масел, продающихся в каждом магазине.

Сразу скажу, что горчичное происхождение не накладывает отпечаток на вкусе масла и не добавляет туда никакой горечи. Вкус настолько приятен, что несравненным удовольствием становится даже поедание простого хлеба, политого горчичным маслом.

Горчичное масло было любимым для некоторых российских императоров. В частности, Николай II предпочитал его любому другому маслу...

Волгоград , Царица- Горчицы !!!
У нас производят, горчичный порошок, горчичники- это которые на спину раньше ложили, если болеешь...
И у нас делают - обалденно вкусное, ароматное, растительное масло. ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.
Называется - "Сарепта" или "Горлинка".
На нём жарить не желательно. А вот в салат добавлять, у-у-у-ух...
(слышала, что мужчинам оно - вредно... )
Волгоградский горчично-маслобойный завод "Сарепта",
Немного истории :
Горчицу с берегов Волги хорошо знали и любили во многих европейских городах.
Население, проживавшее в окрестностях крепости Царицын, издавна собирало плоды дикорастущей, так называемой «сизой», «астраханской» горчицы с темно-бурыми семенами и употребляло их в качестве лекарства и в пищу. Первым в Нижнем Поволжье пробовал перерабатывать ее в середине XVIII века помещик из Дубовки Г. Персидский.

А уже в конце столетия царицынские помещики И. Е. Цыплетев и Н. А. Бекетов культивировали белую и желтую горчицу и получали из нее порошок и масло.
В 1836 г. и 1842 г.зажиточными крестьянами , были открыты горчичные фабрики на конной тяге.

Сбыт продукции осуществлялся на Кавказе, в Прибалтике, Польше, на Урале, в Азии, она экспортировалась в Китай, в Германию, Данию, в США. По железной дороге из Сарепты вывозилось 5000 пудов горчичного масла в Санкт-Петербург, по 1000 пудов в Ростов-на-Дону, Воронеж, станицу Урюпинскую, Харьков.
А делали это на паровых машинах...вот так.

[Maria7]

Центральная библиотека им.Горького.

[ALBA]

Мария,сколько у вас всего интересного,и вы так много знаете))

Никки, конечно,показывайте Кронштадт.

[Maria7]

Мария,сколько у вас всего интересного,и вы так много знаете))

Никки, конечно,показывайте Кронштадт.

Да,это я ещё не всё рассказала. Ещё есть у нас кое-что, но обо всём не расскажешь.
Вот ещё расскажу о минеральном источнике воды и закончу на этом.
Давайте уже, конечно и про Кронштадт.
-------------------------------------

[Maria7]

Минеральная вода «Горная поляна» добывается из артезианских скважин с глубины 540 метров.
По степени минерализации - относится к лечебно-столовым гидрокарбонатно-хлоридно-натриевым водам и имеет в своем составе более 12 минералов и микроэлементов, среди которых фтор и дефицитный природный йод.
Вот как бутылка выглядит.

[Maria7]

История источника :
В 1775 г, задолго до появления Кавказских минеральных вод, близ города Царицына был открыт источник, по праву нареченный «Целительным колодезем».
Источник буквально с первых дней снискал себе всероссийскую славу. В разное время сюда, на правый берег Волги, поправить здоровье съезжались представители самых именитых семейств российской аристократии: Разумовские и Воронцовы, Орловы и Апраксины, Меньшиковы и Голицыны. Специально бутилированная, для наилучшего сохранения, минеральная вода из Целительного колодезя доставлялась и ко двору императрицы Екатерины II.

После открытия Кавказских минеральных вод о царицынском источнике на долгое время было забыто. И лишь в начале 80-х годов прошлого столетия было вновь разведано это месторождение. На базе источника началось строительство санаторно-курортного комплекса. С 1995 года началась реализация минеральной воды на розлив. Этой воде дали название "Горная поляна" по месту географического расположения скважины.

А в 1998 году было принято решение построить завод по добыче и розливу минеральной воды "Горная поляна", который бы находился рядом со скважиной, что позволило бы сразу разливать минеральную воду в бутыли БЕЗ СОПРИКОСНОВЕНИЯ С ВОЗДУХОМ.
Фото раньше и сейчас.

[НиКки]

Прогулка по Кронштадту.
Кронштадт - это город-порт недалеко от Санкт-Петербурга, расположенный на острове Котлин в Финском заливе.
Связан с материком Кольцевой автомобильной дорогой, проходящей по дамбе. Свободное движение по южной части дамбы было открыто в августе 2011 года.
В 1703г. Петром I было принято решение построить на острове крепость для защиты от шведов. Уже 7 мая 1704г. крепость была освящена и названа Кроншлот (Коронный замок). Примерно через 20 лет город получил свое современное имя «Кронштадт» (что означает «Город-крепость»).


Существует легенда, согласно которой шведы, при высадке на остров русских, поспешно бежали, оставив на костре котелок. Этот легендарный котелок изображён на гербе Кронштадта. От слова «котёл», якобы, и происходит название Котлин. На самом деле, Котлин назвали так, потому что даже на старых картах было видно, что горловина Финского залива восточнее острова похожа на котёл.
Котёл – символ Кронштадта.


Дерево желаний


Нужно забросить монетку в гнездо чугунной совы, сидящей на ветке (честно - не попали ).



Когда попадёте, надо обежать вокруг дерева три раза. Сбоку на стволе расположено ухо, в которое можно прошептать желание.


На ветвях дерева висят звонкие колокольчики. Если после того, как желание было загадано, колокольчики начинают звенеть, значит, оно сбудется.
Ну, а для того, чтобы все задуманное исполнилось как можно быстрее, нужно оседлать стоящего рядом олененка и несколько раз ладонью потереть ему нос (кто-то облил бедняжку краской ).

[Maria7]

Такой маленький остров, а такой весь обустроенный и чистенький...ЗдОрово!

[НиКки]

Обводный канал.
На чугунной решетке установлен памятник Блокадной колюшке (не корюшке!).



В годы блокады эта маленькая колючая рыбка помогала преодолеть страшный голод.
«Но до сих пор звучит хвала блокадной маленькой рыбешке, что людям выжить помогла».

Кронштадтский футшток
Павильон мареографа - прибора, регистрирующего изменения уровня воды. Самописец мареографа фиксирует колебания моря, отмечая и отливы, и наводнения.


Памятник Петру Кузьмичу Пахтусову, уроженцу Кронштадта, установлен у здания бывшего Штурманского училища (сейчас Итальянский дворец) , где учился в 1816—1820 годах будущий выдающийся мореплаватель.


Памятный столб, на котором указаны все города-побратимы Кронштадта.


Один из старейших маяков (деревянный) на Петровской пристани.


Док-канал через который переброшен единственный в Кронштадте разводной мост, построенный в 1850 году. Механизм моста так прост, что разводка его (она производилась в сторону) легко осуществлялась четырьмя рабочими за 2-3 минуты. Сейчас, конечно не работает.


Продолжение следует