Вкусные рецепты

Интересы (хобби, рецепты, юмор, родные города, другие питомцы, где проводим отпуска и т.д.)

Модератор: Полина Быстревская

Re: Вкусные рецепты

Сообщение oksi95 09 июн 2012, 15:49

Интересные рецетпы, нужно будет попробовать :)
Наша Кеша ушла от нас 15 сентября 2011 года. Мы ее никогда не забудем.
Аватара пользователя
oksi95
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 11:38
Откуда: Украина, Львовская область

Re: Вкусные рецепты

Сообщение CatAct 08 июл 2012, 21:37

Геркулесовый супчик - это что-то интересное ;) надо как-нибудь приготовить!
Аватара пользователя
CatAct
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 23:42
Откуда: Москва

Re: Вкусные рецепты

Сообщение ALBA 21 авг 2012, 18:29

Хочу предложить рецепт вкусного творожного пирожка, который мне дала мама.

1 пачку (250г) маргарина растопить в маленткой кастрюльке. Добавить 0,5 стак. сахара, 3 ст.л. какао, 3 стак. муки, 1 пакетик ванилина и 1 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Размешать. Разделить на 2 части: большую и меньшую. Обе положить в морозилку на полчаса.
Большую часть натереть на крупной тёрке на смазанный противень.

Начинка:
0,5 кг творога растереть с 0,5 стак. сахара, пакетом ванилина и 2-3 яйцами.

Выложить ложкой на натёртое тесто.
Меньшую часть теста натереть сверху.

Выпекать около 30 мин.
Расскажи мне историю этого мира.
Удивись количеству прожитых лет.
Расскажи, каково быть мишенью в тире?
У меня есть вопрос, на который ты не дашь мне ответ. (с)
Аватара пользователя
ALBA
 
Сообщения: 1880
Зарегистрирован: 14 май 2011, 21:36
Откуда: Нижний Новгород

Re: Вкусные рецепты

Сообщение крошка 23 авг 2012, 15:31

Оля, спасибо за рецепт! Еще не пекла, но уверена, что мне понравится!И творожная начинка, и шоколадное тесто - два моих любимых ингридиента.
Меня зовут Анастасия. Ко мне можно на ты
Мой Кеша улетел на Радугу 23.02.2012. Я никогда его не забуду. Ксюша 18.10.2008 - 08.09.2018. Вот и все.
ТЕ , КТО СОДЕРЖИТ ЖИВОТНЫХ, ДОЛЖНЫ ПРИЗНАТЬ, ЧТО СКОРЕЕ ОНИ СЛУЖАТ ЖИВОТНЫМ, ЧЕМ ЖИВОТНЫЕ ИМ.
Аватара пользователя
крошка
 
Сообщения: 1606
Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 18:33
Откуда: Черкассы, Украина

Re: Вкусные рецепты

Сообщение Maria7 24 авг 2012, 02:24

интересно, тёртое тесто ... Ещё не пробовала такое. Классно, надо будет сделать. спасибо.
1 место
Ретро-попугай

Мимика попугаев
Купание
Мистер-Апрель 2013

2 место
Миссис-Май 2013
Спящий попугай
Любимое место попугая

3 место
Лучшая моська
Аватара пользователя
Maria7
 
Сообщения: 940
Зарегистрирован: 06 апр 2011, 15:59
Откуда: Россия,Волгоград

Re: Вкусные рецепты

Сообщение oksi95 26 авг 2012, 10:48

Хочу предложить вкусное блюдо из груш. Это старинный польский рецепт, еще моя бабушка готовила такое :)
Десерт из груш
Груши очистить от кожуры и серединки, нарезать мелкими кусочками, добавить немного воды, сахара и тушить на небольшом огне, пока груши не станут мягкими. Приготовить соус из сметаны, муки, воды, корицы, влить его в кастрюлю с грушами, помешивая и прокипятить.
Получатся своего рода груши в подливе.
Наша Кеша ушла от нас 15 сентября 2011 года. Мы ее никогда не забудем.
Аватара пользователя
oksi95
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 11:38
Откуда: Украина, Львовская область

Re: Вкусные рецепты

Сообщение Эха 26 авг 2012, 16:54

А это МОЙ СОБСТВЕННЫЙ рецепт ЛАКУМОВ (кавказское блюдо, вроде пирожков, только без начинки)

2-2,5 стакана муки
1 литр сметаны (комнатной температуры)
1 ст.л. соды, погашенная 1ст.л. уксуса
2 стакана сахара

все это перемешать и оставить на час, потом пожарить на сковороде!
нереально вкусно (по мне)
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Эха
 
Сообщения: 1000
Зарегистрирован: 19 июн 2011, 12:21
Откуда: Москва

Re: Вкусные рецепты

Сообщение ALBA 20 сен 2012, 10:58

ALBA писал(а):Хочу предложить рецепт вкусного творожного пирожка, который мне дала мама.

А вот есть у меня ещё один рецепт творожного пирога с работы. Мне он кажется проще, чем первый, но ничуть не хуже.

Тесто: 1,5 стакана муки и 100 г сливочного масла порубить ножом.
Добавить 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. соды (погасить).
Размять руками до крошки.

Начинка: 0,5 кг творога + 2 яйца + 0,5 стакана сахара. Взбить венчиком или миксером (Хотя я ничем не взбиваю, просто перемешиваю ложкой до однородной массы).

Форму смазать маслом, высыпать 0,5 части теста, затем - начинку, затем - оставшуюся крошку.
Выпекать до готовности (у меня на среднем огне около 45 мин. получается).

Ещё я в эту начинку добавляю всякие разности, сегодня добавила тёртый банан и корицу, а пирог уже в духовке стоит :)
Расскажи мне историю этого мира.
Удивись количеству прожитых лет.
Расскажи, каково быть мишенью в тире?
У меня есть вопрос, на который ты не дашь мне ответ. (с)
Аватара пользователя
ALBA
 
Сообщения: 1880
Зарегистрирован: 14 май 2011, 21:36
Откуда: Нижний Новгород

Re: Вкусные рецепты

Сообщение oksi95 22 сен 2012, 19:48

Предлагаю рецепт простого осеннего салата:
1 белая или черная редька,
1 яблоко,
1 морковка,
1 луковица.
Все овощи трем на мелкой или средней терке и заправляем майонезом или сметаной. Соль добавляем по вкусу. Салат готов :)
Наша Кеша ушла от нас 15 сентября 2011 года. Мы ее никогда не забудем.
Аватара пользователя
oksi95
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 11:38
Откуда: Украина, Львовская область

Re: Вкусные рецепты

Сообщение ALBA 13 фев 2013, 15:41

В преддверии 23 февраля предлагаю рецепт вкусного сытного салата, мужчинам должно понравиться :)
Количество ингредиентов смотрите по количеству едоков.

Салат из говяжьего сердца.

Сердце замачиваем в воде часа на 3 (или на ночь), потом не менее 3х часов варим в подсолёной воде.
Остуженное сердце режем полосочками или кубиками, смешиваем с корейской морковью и заправляем майонезом.

Салат из говяжьего сердца № 2. Для тех, кто не делает/не покупает/не любит корейскую морковку.

Сваренное остуженное сердце режем.
Отдельно друг от друга поджариваем тёртую на крупной тёрке морковь и лук. Ждём, когда остынут.
Смешиваем сердце, морковь, лук, заправляем майонезом.
При необходимости посолим.

Первый салат мне очень нравится, а второй собираюсь сделать на свой день рожденья, т.к. корейскую морковь делать не умею, а покупать что-то брезгую в последнее время, думаю он получится не хуже первого. :)
Расскажи мне историю этого мира.
Удивись количеству прожитых лет.
Расскажи, каково быть мишенью в тире?
У меня есть вопрос, на который ты не дашь мне ответ. (с)
Аватара пользователя
ALBA
 
Сообщения: 1880
Зарегистрирован: 14 май 2011, 21:36
Откуда: Нижний Новгород

Пред.След.

Вернуться в Интересы