Думаю, у каждой хозяйки есть любимые блюда, которые она готовит на праздники. Хорошо было-бы узнать, кто что любит готовить на Новый год, Рождество. Мужчины тоже могут поделиться своими любимыми рецептами. Если будет возможность выложить фото, будет еще интереснее
Недавно готовила не совсем обычные отбивные, всем понравились:
Куриное филе разрезать и отбить, посыпать солью и специями. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и пожарить с луком. Голландский или другой твердый сыр натереть на средней терке, смешать с майонезом. Форму смазать небольшим количеством жира, уложить отбивные. На каждый кусочек выложить ломтик помидора, грибы с луком, сверху покрыть смесью сыра с майонезом. Можно посыпать сыром сверху и запекать в духовке около 30 минут. В сырно-мойонезную смесь можно добавить также чеснок.
Также интересно было бы узнать о семейных традициях на праздники. На Западной Украине, например, есть традиция на Святой вечер накануне Рождества и Крещения ужинать у родителей. Не прийти в эти дни на ужин считается проявлением неуважения к этим людям. Все, кто был в ссоре, должны примириться