Рассаживать лучше на время. Например. Хотите позаниматься с самцом, отсаживаете самку в другую комнату и занимаетесь самцом, затем все делаете наоборот. Возможно это поможет. А еду лучше не убирать, она всегда должна быть в клетке. Я не сторонник этих методов.
У меня было по проще. Когда я покупал Риту, Яша жил у меня около 2 недель. За это время он ко мне уже привык и доверял мне и ел у меня с руки предложенную еду. Вскоре он научил этому Риту. Теперь она первая садится на руку, ест с неё и иногда играется с серебрянным кольцом на моём пальце. У меня даже рука затекает.

А если Яша первый садит на ладонь, то она его прогоняет.
Но они все равно еще побаиваются руку. Когда я во время уборки протягиваю её в клетке, они шарахаются от неё и забиваются в угл.